Purificador de agua Coldstream de acero inoxidable sobre el fregadero, conectado al grifo de la cocina con un tubo flexible y un desviador, llenando un vaso de agua filtrada

Un filtro sobre encimera y un filtro bajo fregadero pueden cumplir el mismo objetivo: obtener agua filtrada en el punto de uso. Sin embargo, no se trata de la misma instalación ni de la misma experiencia en el día a día. Antes de comparar los cartuchos, hay que fijarse en el caudal de agua, la presión necesaria, las conexiones, el espacio disponible y los gastos que habrá que prever a lo largo de varios años.

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Dos instalaciones, dos maneras de convivir con su filtro

Un sistema sobre encimera queda a la vista, cerca del grifo. Según el modelo, se conecta al caño del grifo mediante un adaptador o dispone de su propia entrada de agua. Un sistema bajo fregadero se coloca dentro del mueble de cocina y suele conectarse a la toma de agua fría. Puede alimentar un grifo independiente o utilizar otra configuración prevista por su fabricante.

Esta diferencia parece solo estética. Sin embargo, cambia las cosas desde el primer día: un sistema a la vista tiene que encontrar su sitio en la encimera, mientras que un sistema bajo fregadero exige comprobar la fontanería, las dimensiones del mueble y el acceso a las conexiones.

Pregunta Lo esencial
Espacio disponible Sobre encimera: liberar una zona de la encimera. Bajo fregadero: reservar espacio en el mueble.
Instalación Sobre encimera: comprobar la compatibilidad del grifo. Bajo fregadero: conexión a la fontanería y, a veces, instalación de un grifo independiente.
Acceso a los cartuchos Sobre encimera: mantenimiento generalmente accesible sin abrir un mueble. Bajo fregadero: hay que prever el acceso alrededor de los cartuchos.
Aspecto visual Sobre encimera: equipo a la vista. Bajo fregadero: sistema principalmente oculto.

El detalle que se suele olvidar: la compatibilidad del grifo

Muchos sistemas montados sobre el fregadero utilizan un adaptador que se fija a la salida del grifo. Pero no todos los caños permiten el mismo tipo de conexión. Antes de comprar, hay que identificar la rosca, comprobar si hay un aireador desmontable y comparar estas características con las del dispositivo que se está valorando.

En un sistema bajo fregadero, la cuestión se traslada a las tomas de agua, el espacio para los tubos y el grifo dispensador. En una vivienda de alquiler, cualquier modificación de la encimera o de la fontanería debe valorarse con el propietario o con la agencia que administra la vivienda. No hay que suponer que un sistema es compatible con todas las cocinas.

Y en el día a día, ¿cuál resulta más agradable?

En una cocina pequeña, un filtro bajo fregadero puede resultar cómodo porque deja libre la superficie de trabajo. Por el contrario, un aparato sobre encimera puede ser interesante cuando se quieren limitar las intervenciones bajo el fregadero o conservar un acceso inmediato al cartucho. No se trata de una clasificación: las limitaciones de la cocina suelen ser las que deciden.

Piense también en sus hábitos de enjuague, sustitución y limpieza. El acceso al filtro debe seguir siendo sencillo después de la instalación. Un cartucho colocado detrás de un cubo de basura o de productos de limpieza no tarda en resultar engorroso de sustituir.

El caudal: ¿cuánto se tarda en llenar un vaso o una jarra?

Suele ser el primer detalle que se nota tras la instalación. Un filtro alimentado por la red no suministra necesariamente el agua tan rápido como el grifo sin filtración: el agua tiene que atravesar un cartucho que opone resistencia a su paso. El caudal anunciado suele expresarse en litros por minuto (L/min).

Por poner ejemplos de nuestro catálogo, las fichas de NiceWater indican unos 2,5 L/min de caudal máximo para el modelo azul bajo fregadero Coldstream CA653, y 2,5 L/min de caudal nominal para el Classic Tap con su cartucho MAX CF1082W. El caudal depende ante todo del equipo completo: el cartucho, la presión, las conexiones y la configuración cuentan más que la ubicación de la carcasa. Por tanto, un sistema sobre encimera no es necesariamente más lento que un sistema bajo fregadero. Estas cifras proceden de las fichas técnicas y no sustituyen a una medición en su cocina.

1 L/min
60 segundos
por 1 litro
2 L/min
30 segundos
por 1 litro
3 L/min
20 segundos
por 1 litro

Tiempos teóricos con un caudal constante, indicados para entender los órdenes de magnitud, no para comparar dos productos concretos.

Antes de comprar, consulte el caudal del sistema equipado con su cartucho y las condiciones de medición indicadas en la ficha técnica. Un caudal medido a una presión determinada no será necesariamente el mismo en su cocina. Piense también en la evolución con el tiempo: algunos cartuchos, sobre todo los cerámicos, pueden dar menos caudal a medida que retienen partículas. Las instrucciones precisan cuándo conviene limpiarlos o sustituirlos.

Un ejemplo concreto. A 1 L/min, llenar una jarra de 2 litros lleva unos dos minutos. A 3 L/min, serían unos 40 segundos. No es un detalle menor si cocina con varios litros de agua filtrada cada día.

La presión del agua: un requisito que hay que comprobar, sobre todo bajo el fregadero

Los dos tipos de sistemas conectados a la red necesitan una presión compatible con su instalación. En una vivienda en la que el agua ya sale con poca fuerza, el resultado puede ser decepcionante una vez añadido el filtro. Algunos equipos bajo fregadero de varias etapas tienen requisitos de presión específicos.

Una comprobación sencilla consiste en cronometrar el llenado de un recipiente de un litro con el grifo de agua fría, sin filtración. Así obtendrá una idea del caudal de su instalación. Atención: esta prueba no mide directamente la presión en bares. Sirve sobre todo para detectar un caudal bajo y saber cuándo pedir las características mínimas exigidas por el fabricante. Doulton recomienda esta comprobación para algunos sistemas bajo fregadero.

También hay que comprobar la presión máxima admitida: una presión demasiado alta puede requerir un reductor. Ni el caudal ni la presión deben suponerse idénticos de un piso a otro.

Agua filtrada o agua de la red: ¿cómo se pasa de una a otra?

En un modelo sobre encimera conectado al grifo, un desviador permite generalmente elegir entre el circuito filtrado y el agua directa de la red. Resulta práctico para no gastar el cartucho cuando se aclara rápidamente una esponja o se limpia el fregadero, siempre según la configuración exacta del modelo.

Bajo el fregadero, la solución clásica consiste en instalar un pequeño grifo independiente para el agua filtrada, junto al grifo mezclador existente. También existen grifos de varias vías diseñados para separar los circuitos. Estas opciones no tienen los mismos requisitos: el primero puede exigir una perforación; el segundo, la sustitución del grifo. Un montaje que filtra directamente el agua fría del grifo mezclador principal es otro caso distinto, con exigencias de caudal adaptadas.

¿Y el agua caliente? La mayoría de los filtros domésticos de este tipo están diseñados para agua fría, dentro de un rango de temperatura definido por el fabricante. Que un desviador tenga una posición sin filtrar no hace que el cartucho sea apto para agua caliente. Consulte las instrucciones, sobre todo si utiliza a menudo el grifo mezclador entre las posiciones templada y caliente.

El coste total no se limita al precio del filtro

Dos aparatos con precios parecidos pueden suponer importes muy distintos a lo largo de varios años. Hay que tener en cuenta el kit de conexión, un posible grifo adicional, las herramientas o la instalación por un profesional y, después, la sustitución de los cartuchos. Algunos modelos comparten la misma referencia de cartucho entre sus versiones sobre encimera y bajo fregadero; otros utilizan consumibles distintos. Conviene comprobarlo antes de comparar los costes por litro.

Coste que hay que comprobar Sobre encimera Bajo fregadero
Conexión Adaptador / desviador según el grifo Pieza en T, tubos, válvulas y racores
Grifo adicional Generalmente innecesario en un modelo con desviador A menudo necesario o integrado en un grifo mezclador de varias vías
Mano de obra Instalación que a menudo puede hacer usted mismo Puede requerir un instalador
Consumibles Según el cartucho y el volumen filtrado Según el cartucho y el volumen filtrado

Para comparar de forma justa, calcule: precio del sistema + instalación + coste de los cartuchos durante tres años. Después, divida ese total por su consumo estimado. La capacidad en litros y la duración máxima en meses son dos límites que hay que tener en cuenta: el filtro se sustituye en cuanto se alcanza uno de los plazos previstos por el fabricante.

Fugas, mantenimiento y mudanzas: los detalles que cuentan después de la compra

Un filtro bajo fregadero deja libre la encimera, pero sus conexiones están menos a la vista. Hay que poder revisar las conexiones después de la instalación y durante el mantenimiento, mantener accesible una llave de paso y evitar que los tubos queden aprisionados detrás de los objetos del mueble. Un filtro sobre encimera deja más a la vista el cuerpo y las conexiones superiores, pero su tubo y su desviador también deben vigilarse.

Para una persona que vive de alquiler o que puede mudarse, la posibilidad de retirar el aparato sin modificar la cocina de forma permanente puede pesar más que su aspecto. Por el contrario, en una vivienda en la que se va a vivir varios años, un sistema bajo fregadero bien instalado puede pasar muy desapercibido en el día a día.

Por último, cada cartucho tiene su propio procedimiento de puesta en marcha y de mantenimiento. Los pasos del enjuague inicial, la posibilidad de limpiar un cartucho cerámico y los intervalos de sustitución no se deducen únicamente de la ubicación del filtro.

La calidad de filtración no es una cuestión de ubicación

Un sistema bajo fregadero no es automáticamente más eficaz que un filtro sobre encimera. La reducción del cloro, de ciertos metales o de otros contaminantes depende de los elementos filtrantes y de los ensayos realizados con el modelo en cuestión. Las categorías recogidas por NSF incluyen tanto los filtros acoplados al grifo como los sistemas bajo fregadero: las prestaciones deben comprobarse producto por producto.

El buen hábito: compare primero la instalación y la ergonomía. Compare después las sustancias realmente probadas, la duración de uso de los cartuchos y su disponibilidad. Es este trío el que permite elegir sin fiarse del aspecto del sistema.

Ejemplos concretos: cuatro sistemas del catálogo de NiceWater

La ubicación no lo es todo. Para comparar de forma concreta, aquí tiene cuatro referencias de nuestro catálogo, con sus conexiones y sus usos. Las imágenes proceden de las fichas de producto de nuestra tienda; haga clic en cada ficha para comprobar los accesorios exactos, el precio y la disponibilidad del momento.

Instalación de encimera Coldstream de acero inoxidable conectada al grifo de la cocina
Sobre encimera · sistema de sobremesa

Coldstream CA564

Una carcasa de acero inoxidable a la vista, conectada al grifo mediante un tubo flexible y un desviador. La ficha indica un cartucho CTO Max, que se debe sustituir a los 3.000 litros o a los 6 meses, lo que ocurra primero, y una conexión adaptada al caño del grifo.

Especialmente interesante cuando se quiere evitar modificar las tomas de agua bajo el fregadero.

Ficha de producto: presión de la red · conexión mediante desviador
Ver el producto y su disponibilidad ↗
Embalaje del filtro Coldstream MAX bajo fregadero con carcasa azul CA653
Bajo fregadero · carcasa azul

Coldstream CA653

Un portafiltro que se fija dentro del mueble y se conecta al agua fría. Utiliza un cartucho MAX de gran formato de la familia CF521W / CF1082W, distinto del de las carcasas de acero inoxidable CA564 y CA566, que se sustituye a los 5.000 litros aproximadamente o a los 6 meses.

La ficha indica un caudal máximo de unos 2,5 L/min. Hay que prever el acceso a los tubos, a la válvula y al portafiltro.

Ficha de producto: ~2,5 L/min máx. · cartucho de gran formato
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Coldstream CA566 de acero inoxidable instalado bajo un fregadero, con grifo en la encimera
Bajo fregadero · carcasa de acero inoxidable

Coldstream CA566

La carcasa cilíndrica de acero inoxidable se coloca dentro del mueble y alimenta un grifo dispensador incluido en el kit. La ficha de NiceWater indica el mismo cartucho CTO Max, que se debe sustituir a los 3.000 litros o a los 6 meses, lo que ocurra primero.

Es un buen ejemplo de la misma familia de filtración instalada en otro lugar, pero con conexiones más fijas.

Ficha de producto: carcasa de acero inoxidable · grifo independiente
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Kit Pure Filters Classic Tap con grifo mezclador de dos vías y filtro azul bajo fregadero
Bajo fregadero · grifo mezclador de dos vías

Pure Filters Classic Tap

La filtración está integrada en una instalación que incluye un grifo mezclador TRES de dos circuitos: el agua normal y el agua filtrada se mantienen separadas. La ficha indica un caudal nominal de 2,5 L/min y el cartucho MAX CF1082W, el mismo que el del CA653, que se sustituye a los 5.000 litros aproximadamente o a los 6 meses.

A tener en cuenta durante una reforma o al cambiar el grifo: la instalación es más compleja, pero el uso diario está muy integrado.

Ficha de producto: 2,5 L/min nominal · grifo mezclador de dos vías
Ver el producto y su disponibilidad ↗

Disponibilidad: las fichas de producto son las que prevalecen en cuanto a existencias y precios actuales. Todas las fotos proceden de las fichas de producto de NiceWater.

Una distinción esencial para los consumibles: las carcasas de acero inoxidable Coldstream CA564 y CA566 utilizan el cartucho CTO Max CF1075W (antes CF504W), previsto para 3.000 litros o 6 meses, mientras que la carcasa azul CA653 y el Classic Tap utilizan el cartucho MAX de gran formato CF1082W (antes CF521W), previsto para unos 5.000 litros o 6 meses. Por tanto, el hecho de que los tres aparatos lleven el nombre Coldstream no hace que sus cartuchos sean intercambiables. La ficha de cada cartucho indica las carcasas compatibles.

Consejo de NiceWater: antes de decidir, compare en las fichas de producto el caudal del cartucho, el tipo de salida (desviador, grifo independiente o grifo mezclador de varias vías), la referencia de recambio y las obras que puedan ser necesarias. Son las diferencias que realmente notará con el uso.

¿En qué casos conviene elegir uno u otro?

Sobre encimera

Desea una instalación generalmente reversible, dispone de espacio cerca del grifo y prefiere tener la carcasa accesible sin abrir ningún mueble.

Bajo fregadero

Quiere mantener la encimera despejada, dispone de un mueble lo bastante accesible y acepta una instalación de fontanería a veces más importante.

El criterio decisivo no siempre es la ubicación. Si bebe varios litros de agua filtrada al día, compare primero el caudal de cada modelo. Si vive de alquiler, compare primero las conexiones necesarias. Y si busca reducir un contaminante concreto, compare los resultados de ensayos y las certificaciones del modelo completo.

Antes de hacer el pedido: las nueve comprobaciones útiles

  • El caudal anunciado en L/min, con su presión de referencia y su cartucho.
  • El rango de presión y de temperatura admitido por el fabricante.
  • La rosca de su grifo, el tipo de desviador y los adaptadores necesarios.
  • El espacio disponible y el acceso a los cartuchos para el mantenimiento.
  • La conexión bajo fregadero: grifo independiente, de varias vías u otro montaje previsto.
  • El derecho a realizar posibles obras en su vivienda.
  • Las prestaciones probadas con las sustancias que realmente le interesan.
  • La capacidad y la frecuencia de sustitución de los cartuchos.
  • El coste total a tres años, instalación incluida.
Lo esencial. El mejor sistema es aquel cuyo caudal le conviene, cuya instalación es compatible con su cocina y cuyo cartucho responde a sus necesidades. La ubicación cuenta, pero no basta para decidir.

Fuentes y referencias

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