Ist das Leitungswasser in der Schweiz wirklich sauber?

In der Schweiz darf Trinkwasser höchstens 40 mg/L Nitrat enthalten, das zu seiner Gewinnung genutzte Grundwasser höchstens 25 mg/L. In intensiv landwirtschaftlich genutzten Gebieten ist die Lage besorgniserregend: etwa jede sechste Grundwasser-Messstelle überschreitet 25 mg/L, in Ackerbaugebieten sogar mehr als die Hälfte. Mehr als 80 % der Messstellen im Schweizer Mittelland verzeichnen Konzentrationen über 10 mg/L.¹

Am stärksten betroffen sind die Kantone Waadt, Freiburg und Bern sowie bestimmte Gebiete im Thurgau und im Aargau, wo sich die intensive Landwirtschaft konzentriert. Zu viel Nitrat ist besonders für Säuglinge unter 6 Monaten problematisch, da es den Sauerstofftransport im Blut beeinträchtigt.

2025 wiesen Analysen in den Kantonen Genf und Waadt 1,2,4-Triazol (einen Fungizid-Metaboliten) in den aus dem Genfersee gespeisten Netzen in Konzentrationen nach, die über den Anforderungen des Bundes liegen.⁴ Nachgewiesen wird nicht der Wirkstoff selbst, sondern das, was nach dem Abbau in der Umwelt aus ihm wird.

Als Reaktion darauf eröffnete der Bundesrat 2025 eine Vernehmlassung zur Verschärfung der Grenzwerte für Pestizide. Derzeit sind nur 19 Stoffe mit ökotoxikologischen Grenzwerten geregelt, ein Bruchteil dessen, was tatsächlich eingesetzt wird und in den Gewässern nachweisbar ist.⁴

2023 analysierte der Verband der Kantonschemiker der Schweiz (VKCS) 564 Trinkwasserproben aus Netzen, die rund 70 % der Schweizer Bevölkerung versorgen. Ergebnis: 54 % der Proben enthielten keine nachweisbaren PFAS, was beruhigend ist. 46 % enthielten jedoch messbare Mengen, und 0,9 % überschritten bereits den EU-Grenzwert von 0,1 µg/L, der in der EU seit Januar 2026 gilt, in der Schweiz aber noch nicht verbindlich ist.²

Am bedenklichsten: 99 % der Proben enthielten Trifluoressigsäure (TFA), eine wenig bekannte PFAS-Verbindung, die beim Abbau bestimmter Pestizide und Kältemittel entsteht. Ihre Gesundheitsrisiken werden derzeit von der europäischen EFSA bewertet.²

Kalk ist nicht gesundheitsschädlich, er ist sogar eine Quelle für Calcium und Magnesium. Sehr hartes Wasser (in der Deutschschweiz und im Mittelland verbreitet, oft über 25-30 °fH) hinterlässt jedoch Ablagerungen in Haushaltsgeräten, Leitungen und Kaffeemaschinen und beeinträchtigt den Geschmack. Viele Schweizer Haushalte möchten ihr Wasser deshalb behandeln, doch das ist die Aufgabe eines Enthärters: Ein Wasserfilter entfernt gelösten Kalk nicht.

Wird gezielt zugesetzt, um die mikrobiologische Qualität des Wassers in den Leitungen zu erhalten. In den verwendeten Dosen unbedenklich, aber verantwortlich für den typischen Geschmack und Geruch, den viele Menschen nicht mögen. Ein einfacher Aktivkohlefilter entfernt es wirksam.